花蓮在地的隱藏版早餐，無疑就是他了。一大早，來到德安一街上，看著排隊人龍熱鬧非凡的，就是這家無名早餐店(人又稱三花早餐店)。花蓮人的早餐，一定要吃蛋餅配紅茶，而三花早餐店不只是煎到手沒停下來過的蛋餅出名，蔥餅、油條、小籠包和熱豆漿，都是金字招牌哦，搭配店家自製的蔥花辣醬，嚐起來更是過癮滿足啊！

被稱為全台五大鬼屋之一的「松園別館」，其實是日治時期的軍事指揮中心，也是高級軍館的休憩所。據傳日本神風特攻隊出自殺任務前，會在這裡接受日本天皇御賜的「御前酒」享受最後一夜，甚至成為日軍戰敗後自殺的地方，後來便有人聽到日本軍官訓練隊伍的聲音，只聞其聲卻不見人影，便有了「花蓮鬼屋」的稱號。不過膽小的你也別擔心，在花蓮縣文化局2003年整修之下，松園別館開始煥然一新，擁有百年歷史的松樹林，不再訴說沉重的日本軍鬼故事，而是像一把綠色大傘，孕育楊牧、陳義芝、陳克華等一代代氣質獨具的詩人，用太平洋詩歌節等文創活動，重新注入豐沛的文化能量！

原野牧場是花蓮七星潭地區相當著名的特色景點，同時也是一處非常受歡迎的景觀餐廳。原野牧場原以畜養乳羊、肉羊為主，並以自產的羊奶及羊肉作特色餐食的開發，舉凡牧場內的招牌羊奶咖啡、羊奶起司蛋糕，和深受遊客喜愛的原野風味羊膝全餐，但最～最讓遊客鍾情的是，在店內享餐之餘，還能觀賞一覽無遺的七星潭月牙灣，更可遠眺太平洋的迷人海景，是到訪七星潭最不容錯過的重要餐廳哦！

座落在花蓮市福建街，一樁由棕紅色磚頭打造而成的古老建築物，選物店「島東譯電所」是出生在巴拿馬的台灣人阿光開設，前身便是耳熟能詳的「偏廳計畫」。島東譯電所是一個分享生活的空間，從空間擺設到店裡的點心飲品都是分享我們家與我個人喜愛與收藏的事物，島東譯電所也是一個藝文分享平台，我們常態性的舉辦多元的藝術展覽和活動，希望藝術能成為一般大眾生活裡重要的養分。

七星潭的名字真是好浪漫呀！位在新城鄉東北角海濱的七星潭，原是一處平靜的小漁村，因擁有得天獨厚的自然地理位置，加上簡單的賞景步道、海邊亭台、觀日月樓、賞星廣場等設施，所以七星潭海濱就成了遊客們間最熱門的景觀區之一。新月型的海灣，遠眺一覽無遺的太平洋，海灣的那頭依著台灣中央山脈，一幅山海邂逅的畫面最令人陶醉傾心，若有機會在七星潭觀賞日落月升，絕對會讓您深深戀上花蓮一訪再訪呢。

到花蓮玩時，可能會聽到幾樣這裡最著名也必嚐的美食，可能會有小籠包、炸彈蔥油餅，花蓮麻糬、或花蓮扁食，那什麼又是「花蓮扁食」呢？「扁食」事實上是福建話語，其實就是包著豐富餡料的餛飩（或雲吞及抄手），只是在作法上與名稱有著不同說法，但皮薄餡多的美妙滋味，與各家不同且精彩過人的湯頭，花蓮扁食絕對是您來到花蓮不容錯過必試的台灣小吃哦！