新加坡兩日一夜勁食之旅路線(第二日)

第二日的行程極度有意義,讓我們一起去探索新加坡多元種族的一面!喜歡貼近大自然環境的不能錯過超級吸睛的濱海灣花園,欣賞雄偉的擎天大樹。其後再到不同的種族聚居地發掘當地的歷史文化,出發到牛車水、小印度,最後到甘榜格南。想歇一歇腳的話可以到牛車水大廈小販中吃油雞飯面,嘗一嘗米芝蓮一星榮譽的美食!

濱海灣花園 Gardens by the Bay

09:30

城市綠洲

〈濱海灣花園〉是近年最熱門景點之一,是建於鬧市中的美麗花園,蔚為壯觀!此花園占地 101 公頃,由三大主題花園組成,分別是濱海南花園 、濱海東花園和濱海中花園。濱海南花園是占地最大的一個花園,建有16層樓高的巨型擎天大樹,也稱為超級樹,像高山般巍然聳立,氣勢澎湃。在兩棵擎天大樹之間還設有空中走道,在這裡漫步可以眺望花園全景!若要暫時避開炎熱氣候,可前往冷室花園〈花穹〉和〈雲霧林〉,裡面種有各式各樣的奇珍異草。這裡在入夜後更為迷人,五光十色的燈光秀讓人仿佛置身於另一個奇幻世界。如果晚上有時間,不妨到濱海灣花園一睹濱灣的驚艷夜景,是很不錯的體驗哦。*濱海灣花園門票免費,冷室花園除外;每天早晨5:00至凌晨2:00開放

牛車水 China town

12:30

新加坡懷舊美食街

新加坡也有唐人街,不過當地人都稱之為牛車水,因為以前的居民都是使用牛車來運送水。這裡除了凸顯華人專屬的文化特色,同時也讓游客發掘其他宗教的傳統色彩。三大宗教古跡分別是馬裡安曼興都廟、詹美回教堂與華人寺院新加坡佛牙寺龍華院皆在牛車水和諧並存。除了觀光,穿梭在街道邊吃邊逛街也是一大享受!位於史密斯街(Smith Street)有不少街道美食,沿途中有路邊小販開檔賣食品小吃,到了晚上這裡還有夜市非常熱鬧。

香港油雞飯麵

13:30

新加坡米芝蓮一星

位於牛車水大廈小販中心有一檔香港油雞飯面,自從油雞飯面的老板陳翰銘榮獲米其林一星美食獎後爆紅,成為了當地人和游客必打卡的地方。老板在偶然機緣下認識香港師傅並向他拜師學煮油雞,憑著30多年的烹飪功夫用心制作油雞,檔口前每天都是長長的人龍。油雞飯面的價格超級親民,點一整只油雞也不會貴哦!

小印度 Little India

15:00

活力十足的印度生活圈

濃濃的印度風情,色彩繽紛的建築樓房,歷史悠久的興都廟,這些你都可以在小印度找得到。小印度位於新加坡中心區的東北部,以印度人居多所以取名小印度。身處於<小印度>的大街小巷,映入眼簾的都是印度商品,如手工藝品、花圈(拜神用品)、手環服飾、金飾供選購。實龍崗路(Serangoon)是小印度的主要街道,也是當地最熱鬧的地方,到處售賣琳琅滿目的商品。把酷炫的印度花紋畫在手上,然後前往印度廟參觀,體驗當地人的風土人情。逛到累了,停下腳步到小印度的美食中心,竹教中心來個覓食之旅,細嘗印度風味的道地美食。

甘榜格南 Kampung Glam

17:00

色彩繽紛的亞拉伯街道

回顧歷史,甘榜格南曾經是馬來皇室的居住地,如今留下的是回教徒社群豐富的文化遺產。想要多了解馬來族的歷史與傳統文化,可以前往馬來傳統文化館(Malay Heritage Centre)。馬來傳統文化館的前身是馬來蘇丹的皇宮,不過已被打造成文化遺產博物館。歷史探索完畢,就前往哈芝巷 (Haji Lane)瘋狂掃貨,話說這裡是女人的購物天堂,精品香水等應有盡有。肚子餓了就試一試這裡聞名的中東美食和傳統馬來糕點,果腹後再繼續血拼吧!