紅白藍

紅白藍三色，除了膠袋，令人聯想起「法國五月」(Le French May)。再說，法國名字，如同跟「時尚」劃成直線。現今品牌要成為經典，工廠式製作未能滿足大眾；把「心思」放到日常，攏住人心，讓記憶refresh。五月份，小編遊走各區期間，巧遇兩個品牌，一是法式時尚牌子，另一是百年經典。細聽他們的故事，品味法國，尋自己所愛。

小編：Jamie

走進法式小店「Tunique」

法文C’est La Vie，中文解作「這就是生活」。五月初，apm舉辦了「法式市集」，小編遇見了「Uber Tunique」，店舖賣手飾同時又賣家品，店員跟我提起韓裔老闆成長於法國，有心為香港帶來實惠的法式用品，2008年開始進駐香港，今年於apm開設新商場店。在中環店內，跟老闆Amandine傾談後，發覺她的時尚觀別有一番style。

跳出。框框

店名「Tunique」，是法文，解作直筒裙之意，有舒服和寫意的感覺。Amandine形容「法國人較保守，香港人則開放」。此話何解？她解釋，法國街上的流行風尚，雖則是公認的好看，但偏向單一；香港則較多元，人們破格會穿不同衣風。她酷愛舒服衣飾，服裝可以無時限，夠vintage(經典)，十年後仍可穿上。

老闆Amandine個性隨意，閒談間更覺她的舒服自在。

店內有韓系加法系飾物，同時引入型格家居擺設和日用品。而最印象深刻的是，每個員工不用穿制服，Amandine要求員工「做自己」，穿回自己的服飾。

店員可穿回own style的服飾。

細看下，網紋燈罩，加拼杯杯碟碟，這一個倒像點歐陸風。

Harmony 色系手袋，出自法國小店的設計師手工。
Amandine不諱言，她特別愛逛法國小店，尋訪有風格的設計師；
有些「手工品」，甚至等了數個月才完工。

如藝術品的蠟燭，跟白色主題牆成絕配。

結合舒適與實用，把個人品味帶進生活中，是Uber tunique的理念。小編覺得，在這裡，總會找到一兩件屬於自己的東西，比如服裝，我會酷愛舒適帶點隨意的style。那Amandine呢？怎樣穿衣才能顯出個性？她說：「不需介意穿這個會肥，那隻顏色會不好看。只要有自信，穿甚麼、在任何場合，都是好看的！」

自信，比一切物料，來得重要！

Info:
FB: Über tunique

Hennessy Academy　名師教你舊酒新嚐

由Mall中法式小店，轉到座落於中環「軒尼詩學院」。較早前，小記到軒尼詩學院大師講堂，軒尼詩學院，早前舉辦了為期六天的講堂，由有多達250年歷史的法國名酒品牌Hennessy干邑打造。其中，邀請到第8代調配大師暨軒尼詩品鑒委員會成員Renaud de gironde跟全球品牌大使Jean-Michel Cochet來港親自主持、執教。而小編參與了一個環節，更有星級導師黃偉文（Wyman）和鄒凱光，分享創作與品酒。對於酒，隨了酒精的濃度與層次，還能體會甚麼？

「比心機做一件事，可以做一世。」鄒凱光在品味陳年干邑時，分享到有些事俾心機做，還要做一生，定會得到肯定與形同。

「初衷我從沒有失去……我寫過一首歌叫『苦瓜』。這歌說明，後生時不特別欣賞，以前睇唔到佢的美麗。當人生有一些閱歷後，會發覺中間有一些美麗的地方。從前好唔鐘意的人，或好唔鐘意的事。隨著年紀增長，有些事情以前不明白點解有人會鐘意，宜家都會去試，去接受，開始鐘意啲嘢不再單一。」不止甜，層次豐富的干邑，Wyman越喝越愛。人生的閱歷過後，令他的品酒觀也變改了。

學院雖已完結，但在短短一個晚上，走進了250年前的時光隧道，重溫一遍關於法國傳統干邑品牌的「生命」。

如何品味生活、堅持初衷，是一生的功課。

後記：遊走經典與新穎的法式品牌，發現了法國文化，也感到生活可以與別不同。