「Cheers at Taikoo Place」
World Class Pop-up酒吧

今年的6月12至15日，太古坊將聯同Diageo World Class攜手呈獻「Cheers at Taikoo Place」– 首個World Class pop-up酒吧。

糖廠街將搖身一變成為一個雞尾酒天堂，到時候，我們好像置身於世界頂尖調酒大賽World Class Competition的舞台，體驗本年度地區冠軍調酒師的誕生。

首度呈獻的World Class pop-up酒吧為期4天，城中知名酒吧食肆Mr & Mrs Fox、Brickhouse及VEA將會進駐糖廠街，以Bulleit bourbon, Don Julio tequila 和Johnnie Walker scotch whisky 作主調調配雞尾酒，並配以特製佐酒美食。Pop-up酒吧更雲集2017年度World Class Competition 港澳地區最後6強調酒師，以超卓的調酒技術競逐墨西哥世界大賽的出戰資格。

主題盛宴    「味」力四散
首晚主題為「經典美國BBQ」，Mr & Mrs Fox將以令人無法抗拒的德州燒烤香氣籠罩糖廠街，為參加人士帶來滋味漢堡及Bulleit Bourbon的雞尾酒。享受美食之餘，同場更有港澳地區最強6位調酒師的正面交鋒，於限時10分鐘內調製色香味俱全的雞尾酒。比賽結果將於同一晚公布，當中3位調酒師將有72小時於太古坊糖廠街打造自家特色調酒酒吧，以迎接6月15日的終極挑戰。

其中五位調酒師

星期二Brickhouse將帶來墨西哥獨特色彩，以地道的玉米餅與充滿層次感的Don Julio tequila豐富糖廠街。

VEA及其主廚Vicky Cheng亦會於星期三為參加人士帶來重新詮釋的港式街頭小吃，設計出獨一無二的佐酒佳餚，配上前任World Class Competition港澳地區盟主Angel’s Share的Antonio Lai，以獨有的Johnnie Walker Blender’s Batch scotch whisky作主調的特調雞尾酒。

為進一步推廣調酒的藝術，Taikoo Social應用程式的用家將可參加一項抽獎活動，當中36位幸運兒將可帶同一位朋友出席由Diageo Reserve品牌大使兼本地調酒大師Cherry Lam (Instagram: @cherrycocktailgarnish) 主理的限定調酒工作坊。

最強焦點　終極一戰！
「Cheers at Taikoo Place」最令人期待的焦點環節將於6月15日﹙星期四﹚晚上舉行 – 最後3強調酒師將展示他們各自精心打造的特色調酒酒吧。他們將面對行內經驗豐富的調酒大師所組成的專業評審團，根據調酒酒吧的設計、意念、服務及自創酒品作出評分，選出年度冠軍調酒師代表，代表香港出征8月20至25日於墨西哥城舉辦的World Class世界大賽。

有關詳情，可瀏覽太古坊Facebook：TAIKOOPLACEHK