may, 2017
Event Details
【商場速遞】透視初夏日本酒祭 一個貨櫃,講述多個日本美食靚酒文化,這個出類拔箤的配搭,對行慣市集的我們,當真是個新嘗試!今個初夏,由PMQ元創方及活動策劃公司FEED舉行、樂天市場全力支持,以日本飲食文化為主題的「PMQ乾杯 @ MART BOX」活動,可以先聲奪人帶來涼浸浸的靚酒盛宴,小編都學會了有關日本酒的二三事。 文、部份圖片:Jamie 日本酒全接觸 今次活動,繼續沿用6個PMQ元創方特製的迷你版彩色貨櫃 - MART BOX及多個精選攤位,提供各種日式美食、日系生活用品、食品、配飾、器具及工作坊等。 當中最為人深刻的,是現場有一幅清酒牆,可以一次過「飽嚐」靚酒。 日本食鳥協會越洋來港 而日本食鳥協會(Umai Place )在今次活動中特別派員越洋而來。今次一來,帶來了多款協會認證的不同品種日本雞肉,如名古屋交趾雞、祝賀雞、阿波尾雞、丹精國雞、南國元氣雞、博多地雞、上州地雞等,不同雞肉有著不同製法,見有美食如日本炸雞、日本雞肉燒賣。 [gallery type="rectangular"
Event Details
【商場速遞】透視初夏日本酒祭
一個貨櫃,講述多個日本美食靚酒文化,這個出類拔箤的配搭,對行慣市集的我們,當真是個新嘗試!今個初夏,由PMQ元創方及活動策劃公司FEED舉行、樂天市場全力支持,以日本飲食文化為主題的「PMQ乾杯 @ MART BOX」活動,可以先聲奪人帶來涼浸浸的靚酒盛宴,小編都學會了有關日本酒的二三事。
文、部份圖片:Jamie
日本酒全接觸
今次活動,繼續沿用6個PMQ元創方特製的迷你版彩色貨櫃 – MART BOX及多個精選攤位,提供各種日式美食、日系生活用品、食品、配飾、器具及工作坊等。
當中最為人深刻的,是現場有一幅清酒牆,可以一次過「飽嚐」靚酒。
日本食鳥協會越洋來港
而日本食鳥協會(Umai Place )在今次活動中特別派員越洋而來。今次一來,帶來了多款協會認證的不同品種日本雞肉,如名古屋交趾雞、祝賀雞、阿波尾雞、丹精國雞、南國元氣雞、博多地雞、上州地雞等,不同雞肉有著不同製法,見有美食如日本炸雞、日本雞肉燒賣。
而日本食鳥協會及其香港推廣大使Kei San在場內提供工作坊,即席向大家作烹飪示範。
日本夏日風情「畫」
除了美酒佳餚,也可以看一看特色的日本工藝品。染樂工房的「染樂工房紮染體驗坊」,教大家各式日本染布技巧,除了帶來設染料椰菜藍及薑葱黃外,更會有香港首次登場的櫻花粉作櫻花染色,百分百取材自日本的八重櫻。
染樂工房紮染體驗坊
(左)而沖繩星砂工作坊、(右)提供多款日本懷舊零食的美楽の駄菓子店
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活動回顧,可瀏覽Facebook:https://www.facebook.com/PMQHK/