december, 2016

【商場新事】首位香港女聖誕老人誕生!       【小編遊 • 樂 • 場】

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Santa Kiwi
教你煮聖誕粥

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十二月的聖誕宣傳中,聖誕老人出現的次數當然是位列三甲。但要說聖誕老人只是白鬍子全是外國人的話,這個避免太out了,事關香港也有聖誕老人,而且更有首位女聖誕老人於今年誕生!

早於11月份於指定比賽場地將軍澳中心舉行的「國際聖誕老人運動會2016」香港區選拔賽,經過5項國際標準項目的嚴格選拔,最終由年資僅只有短短一年的Santa Kiwi (潘倩雯)擊敗勝出,成為新鮮出爐的香港區首個聖誕老人女代表,而在隨後的瑞典國際比賽中,Santa Kiwi 更與師兄Santa Apple 齊齊出戰,獲得季軍。

回顧比賽,過程可謂「過五關、斬六將」,其中要過的一關,就是聖誕粥競食大賽,很好奇聖誕粥都可以比賽?小編特意問問Santa Kiwi,揭開聖誕粥不為人知的一面。

文、部份圖片:Jamie

聖誕老人奧林匹克

今天,來到一個隱世的聖誕小屋,這間小屋是平日香港聖誕老人的訓練基地,如何作好準備,都可以在這有裝備、有工具,隨時來個特訓!講開「國際聖誕老人運動會」,今年已經辦到第8年,自2003年起每年於瑞典拉普蘭(Lapland)北極圈地帶舉行,來自世界各地的聖誕老人將按傳統於運動會上互相比拼,又會同場交流各國的聖誕文化,因此又有「聖誕老人奧林匹克」之稱。

來自北歐的「聖誕粥」:原來有段故!
聖誕粥是挪威每家每戶都會煮的聖誕美食,可以話每個家庭都自家秘方,自有一套家的味道。聖誕粥的出現,源於很久以前的一個北歐的童話故事,故事中的主角名叫Tomte,是一隻聖誕精靈,兼且灰色的外表頭戴尖帽的小矮人。他的出現好像香港的「土地公」,保護每家每戶。因此,到了聖誕節,大家又會煮碗稠度甚高、又好甜好熱的聖誕粥,來孝敬一下Tomte。OLYMPUS DIGITAL CAMERA

聖誕粥是這樣煉成的!
講完故仔,今次有幸得Santa Kiwi出手相助,教我們如何煮成一碗好warm的聖誕粥。先開心share一下聖誕粥的食譜,以下食譜大家可以隨意調教,按照自己喜好,隨意加減。

材料及份量: 珍珠米 1杯、水 6杯、玉桂條 1條、牛油 20克、奶 400毫升、黃糖 2湯匙、麥片 少量、玉桂粉 少量、朱古力粉 少量。

開始起動!粥底預先煮定,用上珍珠米做成的粥底,質感較錦身柔滑,口感絕讚。先加入牛油,再混入奶及其他調味料,慢火煮,過程要有耐性,過程大約20分鐘。

最後,灑上玉桂粉及放上玉桂條。整個粥便大功告成了! 

 

聖誕老人有話說:最想做的事(是)……
最近,網上有片段分享到美國一位患病童的心願,就是想在聖誕節時見到聖誕老人,到最後,聖誕老人真的陪伴著那位小童,伴他走過病榻上的最後一段路。

小編又問問 Santa Kiwi,身為首位女聖誕老人的她,有沒有一些事情想做?OLYMPUS DIGITAL CAMERA

「嚟緊想做嘅嘢係藉著聖誕節嘅時候,探訪基小朋友,或者去孤兒院,同佢哋攪個聖誕party,食下聖誕大餐。」

她仲補充話,各位爸爸媽媽平日工作生活都好忙,作為咁特別的一位「老人」,想陪小朋友渡過一個快樂聖誕咁話!

 

後記:2016年將過,新一年就到,大家會否都有一些想做的事,好似Santa Kiwi一樣去達成?

更多有關‪#‎香港國際聖誕老人運動會‬ 的花絮,可瀏覽:將軍澳中心 Park Central Shopping Centre Facebook 專頁

 

 

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