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「糖廠街市集」 兩周末牽動你的味覺神經 太古地產再次夥拍本地社企Honestly Green，於四月底在太古坊舉辦「糖廠街市集」。是次市集將帶來多款世界各地的街頭特色食品，以本地新鮮食材炮製，並獨家在市集限定推出。承接上季，本季邀請不同本地食店參與，融合世界美食之旅的有趣體驗，以及本地栽種的新鮮食材，讓大眾盡情享受美食所帶來的驚喜。 味覺漫遊：展開可持續的美食之旅 「糖廠街市集」將於4月22日世界地球日展開，不僅為市集愛好者帶來世界各地的美食，更鼓勵大眾自攜環保購物袋或於市集搜羅可循環再用餐具，一同攜手實踐「零廢」可持續發展生活。 在四月下旬兩個周末舉行的「糖廠街市集」為本年的精彩活動揭開序幕。以「味覺漫遊」為主題，逾40家創意美食、高質包裝食品及時令有機蔬果的攤檔將售賣本地及世界各地特色美食。部分新加盟的食店包括：以清新獨特口味著名的人氣日式餐廳Okra，將正宗巴西街頭小吃Coxinha (炸雞肉包) 和芝士球帶到香港的Kitute’s Brazil，售賣新加坡特色扁面的The Meepok Club和全港首家使用認證可持續發展魚類製作環保魚蛋的許記魚旦。   本地食材、全球煮意 太古地產市場推廣總監馮小玲表示：「我們希望透過『糖廠街市集』向公眾呈現香港這個世界級美食天堂。市集不單旨在推廣本地食材，更把可持續發展的飲食生活概念傳揚開去，而今季更希望可通過這些代表不同國家的食店傳達『本地食材、全球煮意』的飲食理念。」 由五月至十月，流動農夫車將在糖廠街及港島東中心外為上班族提供健康午餐之選及選購本地新鮮有機蔬果的機會。而 「糖廠街市集」將於十一月至明年二月以全新面貌回歸。屆時市集將舉行不同主題的美食節，每週設有各式各樣的特色攤檔售賣肉類、糕點、有機蔬果等，更有新晉及人氣餐廳帶來獨家限定美食，詳情將於稍後公佈。更多資訊請瀏覽：www.tongchongstreetmarket.com   Info 「糖廠街市集」 日期：4月22、23日、29及30日 時間：上午11時 – 下午5時 地點：鰂魚涌太古坊糖廠街 Facebook：