土生葡人媽媽的失傳食譜 五月 6, 2016 3:36 下午 據說,每位土生葡人的女主人都有一本獨門菜譜,以留住家人的胃,家人的心。這秘方只傳女兒媳婦,絕不外傳。ANA卻一直四出拜訪上了年紀的母親們,希望可偷師學藝。「食譜隨老人家年紀漸長便開始失傳。我希望可學到這些菜色,留住家的味道。」 Category: 尋味澳門 Tags: 味道, 土生, 失傳, 本土, 澳門, 老地方, 葡人, 葡國人, 葡國菜, 食譜