識食教煮 Archives - Page 13 of 23

Linguine Oriental

31 演食場, 識食教煮

03 二月

雞柳、魚片、蔥炒意大利扁麵，香炒三皇扁麵就簡單完成，配搭新鮮又美味。

Creamy Mushroom Omelette

31 演食場, 識食教煮

03 二月

香滑雜菇西式蛋餅健康又好味，做法仲非常簡單，去片睇下點整啦！

BBQ Pork Fusion Salad

31 演食場, 識食教煮

03 二月

用蜜汁自家烤叉燒，以沙拉作伴菜，呢碟具叉燒風味嘅叉燒沙拉 fusion 菜你又試過未呢？

點Cook Guide – 蘿蔔糕 Turnip Cake

識食教煮, 點 Cook Guide

02 二月

農曆新年就黎到，又到咗要辦年貨嘅時候。今次 Martin 教大家自家製好味蘿蔔糕，等大家可以同屋企人分享美味嘅年菜。

點Cook Guide – 焦糖布丁 Custard pudding (免焗)

識食教煮, 點 Cook Guide

30 一月

如果想簡簡單單係屋企食焦糖布丁，又唔想專登落街買嘅話，Martin 會教大家用簡單方法，唔駛焗就可以完成美味嘅布丁。

點Cook Guide – 銅鑼燒 (豆沙包) Dorayaki (red bean pancake)

識食教煮, 點 Cook Guide

30 一月

想整叮噹最鐘意食嘅豆沙包，首先用紅豆、片糖、牛油和麥芽糖整成好味嘅紅豆餡。之後再用蛋漿製成嘅餡餅包住啲紅豆餡，銅鑼燒(豆沙包)就大功告成。

點Cook Guide – (偽)生炒糯米飯 Chinese sausage Sticky Rice

識食教煮, 點 Cook Guide

30 一月

要整好味嘅糯米飯，其實唔難。Martin 話最緊要係蒸熟個糯米飯先，唔通你以為真係生炒咩。

點Cook Guide – 芝士汁豬頸肉撈公仔麵 cheese sauce instant noodle

識食教煮, 點 Cook Guide

30 一月

相信鐘意食芝士嘅朋友都會鐘意食新記嘅芝士麵。今次 Martin 教大家點樣係屋企都整到一個好味嘅芝士汁豬頸肉撈公仔麵。

點Cook Guide – 白汁雞王飯 Chicken A La King Rice

識食教煮, 點 Cook Guide

27 一月

白汁雞王飯大家出去就食得多，相信都冇邊幾個會自己係屋企整。今集就等 Martin 教大家整呢個簡單又美味嘅飯啦。

點Cook Guide – 焗三文魚羊架配松露薯蓉Roasted Lamb rack & Salmon with truffle potato mash

識食教煮, 點 Cook Guide

27 一月

今集 Martin 教大家整焗三文魚和羊架配松露薯蓉，安坐家中品嚐聖誕大餐。廚藝冇咁好嘅朋友都好易上手，不妨一齊試下。