Baked Chicken Breast in Cream

31 演食場, 識食教煮
18 十二月

用迷迭香、橄欖油、辣椒粉等材料煎雞胸，配以牛奶、忌廉及白酒調製的汁，再加芝士便大功告成

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Baked Cheese Mushroom Chicken Pie

31 演食場, 識食教煮
17 十二月

以麵粉、磨菇、雞、洋蔥、雞蛋、忌廉及芝士，自製芝士磨菇雞批。預熱焗爐200度15分鐘，用叉在餅底叉多個洞，塗上雞蛋漿...

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Tango Pizza, Smoked Salmon & Anchovies

31 演食場, 識食教煮
17 十二月

以酵母粉、麵粉、牛油溶液搓麵粉，製成薄的披薩底。再以蕃茄醬、餡料、芝士碎、橄欖油、 黑胡椒粉及鹽調味再拿去焗...

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