點Cook Guide – 蝴蝶酥 Butterfly Cracker

識食教煮, 點 Cook Guide
12 一月

上集教完點整酥皮麵糰，今集就教你用麵糰整蝴蝶酥，方法非常簡單！

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Madame Butterfly (Palmiers)

31 演食場, 識食教煮
17 十二月

自家製蝴蝶酥其實很簡單。以即用酥皮上一層牛油溶液，再平均灑上咖啡糖。以麵粉篩平均灑上玉桂粉，把酥皮對摺，放入冰箱約15分鐘...

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