點Cook Guide – 午餐肉炒飯 Luncheon meat fried rice

識食教煮, 點 Cook Guide
22 一月

將雞蛋分開蛋黃同蛋白，蛋黃同白飯混合，蛋白就等蔥頭落鑊炒香後先加，炒出黎嘅飯會更好味！

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點Cook Guide – 特別版 羅宋湯 Russian Borscht

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22 一月

煲羅宋湯非常簡單，只要將牛肋條炒香同將材料切好，加水去煲就完成喇。

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點Cook Guide – 抹茶心太軟 朱古力心太軟 molten chocolate cakes

識食教煮, 點 Cook Guide
22 一月

製作黑朱古力版同抹茶版心太軟嘅方法都一樣，一個就用黑朱古力，一個就用白朱古力加綠茶粉。

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點Cook Guide – 奶黃月餅 Custard mooncake

識食教煮, 點 Cook Guide
22 一月

想挑戰難度高少少嘅，就可以試下整奶黃月餅。由整餅皮到餅餡嘅步驟一啲都唔簡單架！

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點Cook Guide – 藍莓芝士蛋糕 Blueberry cheese cake

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22 一月

要整好味嘅藍莓醬，先將三分二藍莓加糖同檸檬汁，煮嘅時候將藍莓壓爆，再將其餘三分一藍莓撈均就完成！

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點Cook Guide – 芝士漢堡 Cheese Burger

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22 一月

將混合好嘅免治牛肉壓扁成一塊塊，加埋配料、沙律醬、芝麻包，芝士漢堡就簡單完成！

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點Cook Guide – 豆腐火腩飯 Tofu roasted pork rice

識食教煮, 點 Cook Guide
20 一月

炮製豆腐火腩飯，呢個唔止係男人的浪漫，女士都可以輕鬆做到。

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點Cook Guide – 荔枝咕嚕肉 Lychee sweet and sour pork

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20 一月

用生果炮製肉類，會有意想不到嘅效果。用荔枝整咕嚕肉，試過就知好味又特別！

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點Cook Guide – Oreo木糠布甸 biscuit mousse

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20 一月

只需要Oreo曲奇餅同埋淡忌廉就可以自己整木糠布甸，so easy！

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點Cook Guide – 咖吔西多士 kaya french toast

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20 一月

整西多士需要花生醬同牛油、煉奶，加埋咖吔醬，令味道更香甜！

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