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黑色,給人一種神秘的感覺。黑色食物看似平平無奇,但只有把食物放進嘴裡,才會品嚐到最真實的味道。美食講究「色香味俱全」,但在漆黑的環境中,沒有了視覺享受,味覺的感受因而份外突出,這頓饗宴相信別有一番滋味。藉著今年世界視覺日,奧比斯與不同餐廳及商戶合作,精選各式各樣黑色食物和尋黑餐單,讓你在餐桌中尋幽探秘之餘,亦能同時幫失明人跨越黑暗,重見光明。
奧比斯黑暗路線
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讓眼疾患者得到適切治療開展光明視野. 作為全球護眼健康組織的先驅,我們看到一個機會,就是要為醫療貧乏的發展中國家,開展他們「光明」的未來。
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奧比斯
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乘港鐵往大學站 | 港鐵大學站 C 出口,步行約5分鐘 | 到達蘭苑餐廳 |
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提起黑色食物,墨魚汁意粉相信必定在你的腦海中閃過。要細心品嚐墨魚汁海鮮意粉的鮮味,在清幽寧靜的環境就最適合不過。位於香港中文大學的蘭苑餐廳,門外一片青山翠綠,令人心曠神怡。當你享用美食後,還可以往中大裡走一圈,感受書卷氣息的同時,亦為你的黑暗之旅揭開清新的序幕。
凡於9月14日至9月26日期間,選購墨魚汁忌廉海鮮燴意粉,蘭苑將會捐出$10予奧比斯。
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乘港鐵往九龍塘站 | 港鐵九龍塘站 C2/ H 出口前往又一城 | 到達Sweet-O-logy |
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品嚐過黑色的鮮味,不妨試試黑色的甜味。走到九龍塘Sweet-O-logy,你可以點選黑芝麻窩夫和多士盒,細味黑芝麻的濃郁芳香。三層高的窩夫和多士盒,外層鬆脆有嚼勁,中間夾著綿滑細軟的黑芝麻雪糕,那種外脆內軟的滋味,必定令你一試難忘。
凡於9月1日至10月8日期間選購黑芝麻紅豆窩夫或黑芝麻多士盒,Sweet-O-logy即捐出10%收益予奧比斯。
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乘港鐵往尖沙咀站 | 港鐵尖沙咀站 B1/ N5 出口前往美麗華商場 | 到達so thai so good |
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Fusion 菜的概念確實新鮮,一道平常的菜式,揉合不同國家的煮法,出來的味道竟可超乎想像。
西式墨魚汁意粉,你可能十分熟悉,但經過泰式處理的軟殼蟹墨魚汁意粉,口感和風味又與別不同。假如你想感受西餐和泰菜的變奏,不妨來到so thai so good,相信必定令你有驚喜滋味。
凡於9月1日至10月8日期間惠顧軟殼蟹墨魚汁意大利麵一份,so thai so good會捐出$5予奧比斯全球救盲工作。
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乘港鐵往尖沙咀站 | 港鐵尖沙咀站 B1/N5 出口前往加拿分道 | 到達甜牙牙 |
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雖然已踏入初秋季節,但走到街上,依然是熱氣迫人。一杯透心涼的布丁或沙冰,實在是降溫的上佳良品。普通豆腐沙冰和木糠布丁,你也許會覺得沒有驚喜,但加入黑芝麻在甜品當中,味道和口感絕對截然不同,喜愛甜品的你,又怎能錯過呢?
凡於9月1日至10月8日期間惠顧黑芝麻流心布丁、黑芝麻豆腐沙冰或黑芝麻木糠布丁,甜牙牙即捐出10%收益以支持奧比斯世界視覺日。
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乘港鐵往香港站 | 港鐵香港站 F 出口前往HOK24B號舖 | 到達君蘭餅店 |
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黑色滋味,令人再三回味。吃過意粉和甜品後,仍想試黑色小食,咀嚼黑色味道?那麼你就要到君蘭餅店了。君蘭餅店全新推出黑芝麻心太軟,讓你在主餐之前,可以細意品嚐黑芝麻糕點。你更可多買一點,將黑色滋味帶回家,與家人分享你的尋黑之旅。
凡於9月1日至10月8日期間選購黑芝麻心太軟,君蘭餅店即捐出20%收益予奧比斯。
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乘港鐵往中環站 | 港鐵中環站 D2 出口步行前往亞畢諾道16號 | 到達Alchemy in the Dark |
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黑暗旅程的重頭戲,當然是摸黑進食的體驗。當你進入Alchemy in the Dark,你就會置身於伸手不見五指的環境裡,只能憑味覺、嗅覺和觸覺來感受食物。沒有了視覺的享受,也同樣沒有了外界的干擾,真正用心細嚼一頓晚宴,讓你在黑暗中留下深刻體會。
凡於9月1日至10月8日期間選購晚市套餐加指定配襯餐酒,Alchemy in the Dark 將會捐出5%予奧比斯。
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乘港鐵往銅鑼灣站 | 港鐵銅鑼灣站 F1 出口前往利園二期 | 到達2/3 Dolci |
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摸黑晚宴過後,嚐一個黑色甜品,必定能令你尋黑體驗昇華至更高層次。濃味黑朱古力,讓你的齒頰留香,沒齒難忘。再來一個榛子甜品,那種綿幼細滑,確實難以言喻。
凡於9月1日至10月8日期間選購NOCCIOLA或83% CUPOLA,2/3 Dolci即捐出5%予奧比斯。
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乘港鐵往天后站 | 港鐵天后站 B 出口前往大坑施弼街 | 到達Soft Creme |
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走到黑暗之旅的尾聲,相信在你的眼中,黑色已不只是一種顏色,它的背後更有一段深厚的意義。假如你對黑色體驗依然意猶未盡,不妨在旅程結束之際,來一口黑色雪糕,一邊看著雪糕若隱若現在煙霧中,一邊細味整天的旅程,為你的尋黑旅程畫上完美句號。
凡於9月1日至10月8日期間惠顧"Hakone Black"系列軟雪糕,Soft Creme會捐出10% 予奧比斯全球救盲工作。