30/07/2015 Station 6 photo合益泰小食的腸粉質素全球數一數二photo炎炎夏日亦都可以飲五花茶消暑解渴深水埗掃街買小食Station 4 title深水埗 掃街買小食 香港的掃街小食世界聞名，英國名廚來港都喊著要吃，魚蛋、雞蛋仔、臭豆腐，簡簡單單但魅力就是說不出的大。街邊小食其實早於50年代已經出現，主要由大牌檔演變而成，回歸後政府大力打擊無牌小販，大部分車仔檔都搬到室內舖位經營，但主要賣的小食款式基本無變。有報告指出香港人平均每日食大約375萬粒魚蛋，可想而知街邊小食對香港人有多重要。 Hightligt photo一串串的魚蛋買少見少現只剩一碗碗 Ally: 腸粉則榮登我最近的新歡，路邊小吃是沒有包餡料的，但捲起來食用，彈性則更上一層樓，加上醬油、甜醬和芝麻醬的巧妙結合，吃完立刻收進口袋名單中。 Hightligt photo豪城的雞蛋仔即叫即造大家要耐心等候 摩卡男孩: 香港很多地方都有賣雞蛋仔，和台灣的雞蛋糕不同之處在於口感，台灣的吃起來比較鬆軟，雞蛋仔則是外酥內Q。
