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台灣食家訪港「知」味路線-坤記糕品專家
坤記糕品專家 材料猜猜猜 砵仔糕、白糖糕等等是傳統廣東小食糕點，相信大家未吃過也一定見過。砵仔糕傳統是放在瓦製的小砵內蒸熟，直到近代才改成碗蒸；白糖糕前後要用3… [更多]
坤記糕品專家 材料猜猜猜 砵仔糕、白糖糕等等是傳統廣東小食糕點，相信大家未吃過也一定見過。砵仔糕傳統是放在瓦製的小砵內蒸熟，直到近代才改成碗蒸；白糖糕前後要用3… [更多]
華星客棧 香港下午茶 茶餐廳同樣是香港飲食文化的標誌，而最具代表性，最為外地人所認識當然是「絲襪奶茶」。港式奶茶之所以叫做「絲襪奶茶」源自其沖法，傳統以一個棉紗… [更多]
美心皇宮 點心車知多點 「飲茶」是傳統的廣東飲食文化，上茶樓喝茶吃點心可能對香港長大的人來說是平常事，但台灣人又愛「飲茶」嗎？一盅兩件，蝦餃燒賣，對不少外地人來… [更多]
文武廟 我在哪兒？ 2010年被定為法定古蹟的文武廟是一級歷史建築，估計是1847年至62年間落成，廟內供奉文帝和武帝，長期有香火的塔香吊在廟內。而文武廟附近一… [更多]
10:00am-文武廟
11:30am-美心皇宮
2:00pm-華星客棧
3:30pm-坤記糕品專家
4:30pm-北河街街市
5:00pm-深水埗掃街
7:00pm-天外天
雪王冰淇淋 Snap！開飯小偵探 豬腳、肉鬆、牛肉、麻油雞、當歸、米糕、咖哩、辣椒、竹葉青、白蘭地，這些食物、調味料和酒有甚麼共通點？其實他們全部都是台灣老字號… [更多]
吽～找最好吃牛肉麵 台灣牛肉麵的歷史其實不長，資料所指牛肉麵是二戰後才開始成為台灣常見的麵食，有清燉和紅燒兩種做法，清燉多以花椒和胡椒等等煮湯底，口味較清爽；紅… [更多]
Hooters 搖哩搖哩找正妹 香港(男)人不知為何一直覺得台灣美女如雲，大部分女生都是溫柔、體貼、嬌嗲、會打扮，亦很自然地將「台妹」與「正妹」掛了勾。今趟訪台… [更多]
33愛玉凍 搓搓洗洗餐廳工作 「愛玉」名字的由來其實是某大陸商人在採購土產時，將當時的愛玉籽帶回家，給名為「愛玉」的女兒搓洗而命名。將愛玉籽製成愛玉凍很花功夫，… [更多]
杭州小籠湯包 又捏又包我最在行 據歷史記載，北宋朝代已經出現的小籠包雖然是江浙一帶的產物，但70年代名店鼎泰豐在台灣開始賣小籠包之後，熱潮一發不可收拾，其「黃金… [更多]